Како намерно да се подобрам во разликувањето на пурите, наместо сè да има вкус на исто?
Тоа што сè има вкус на исто не значи тапо непце. Значи необучено. Поправете го со именување на тоа што го вкусувате, со истиот мал сет зборови, секој пат, а потоа со споредување на тој писмен запис со самиот себеси. Меморијата се заматува за неколку дена; фиксен речник, применуван доследно, не се заматува. Вештината која се обучува е именувањето, не вкусувањето.
Зошто сè воопшто има вкус на исто?
Затоа што повеќето луѓе ја бараат од своето сеќавање работа за која никогаш не била изградена. Запалите пура, помислите „беше добра“ или „малку остра“, и продолжувате понатаму. Ништо не се запишува, па ништо не се акумулира. Година и четириесет пури подоцна, денешната пура ја споредувате со маглина од нејасни впечатоци, а не со нешто конкретно.
Ова не е проблем со чувствителност. Вашето непце речиси сигурно забележува реални разлики меѓу пурите, исто како што се случува со непцето на повеќето луѓе со малку практика. Проблемот се наоѓа порано од самото вкусување: без збор прикачен на сензацијата во моментот кога ја забележувате, сензацијата не преживува доволно долго за да биде корисна. Можете да вкусите нешто навистина различно и пак да го изгубите до моментот кога би сакале да го споредите со нешто друго, едноставно затоа што никогаш не било запишано во форма што можете да ја споредите со друга белешка.
Што навистина го решава тоа: фиксен речник, не повеќе внимание
Трудот да се „обрнува поголемо внимание“ не го решава тоа, затоа што вниманието без структура во која да се излее само произведува уште повеќе нејасни впечатоци, само побрзо. Тоа што функционира наместо тоа е да се избере мал, фиксен сет зборови и да се одбие описот на пура со кои било други термини.
Дневникот за вкусување на Paradigm ја распределува секоја белешка во шест категории: Кафе, Орев, Сладок, Дрво и зеленчук, Природен, Билка и зачин. Самите категории не се најважниот дел. Многу рамки би свршиле работа — „Точак на ароми“ при дегустација на вино работи на истиот принцип, фиксен сет термини кој прави една белешка споредлива со следната. Што е важно е сетот да е мал, фиксен, и користен на истиот начин секој пат, така што „повеќе Дрво и зеленчук, помалку Сладок“ значи токму истото во шестиот месец како и во првиот. За поцелосната листа конкретни термини кои се наоѓаат во категории како овие, и на што всушност упатува нешто како „штала“, видете како се категоризираат вкусовите на пурите.
Затворен речник прави нешто што слободен не може: присилува споредба. Опишувајте пура како сакате и секогаш ќе посегнете по нов придавка, никогаш не забележувајќи го преклопувањето меѓу две пури кои всушност имаат многу заедничко. Ограничете се на истите шест категории и сте принудени да рангирате секоја пура во однос на другите во заедничка рамка. Разликите што се важни почнуваат сами да се појавуваат.
Истата пура, два начини да се запише
| Необучена белешка | Обучена белешка (фиксни категории) | |
|---|---|---|
| Што пишувате | „Навистина фино, средно-јако, малку остро кон крајот“ | „Билка и зачин се градат низ втората половина; Дрво и зеленчук преземаат до последната третина; речиси нема Сладок во било кој момент“ |
| Што ви казува следниот месец | Не многу. Не можете да кажете дали следната пура била поостра, поблага или приближно иста | Директно споредливо: можете да кажете точно која категорија се променила, и кога се случило тоа |
Првата белешка не е погрешна. Само не е изградена да се споредува со нешто. Втората е податок.
Како всушност се изградува навиката, пура по пура?
Три правила ова го прават трајно, без да претворат опуштена вечер во домашна задача:
- Пишувајте во моментот, не подоцна. Белешка направена двесет минути во пурата вреди повеќе од белешка напишана од сеќавање следното утро. Не ви требаат пасуси. Три-четири зборови по категорија, забележани на секоја третина, се доволни.
- Делете белешки по третина. Пура која започнува со Природен и Орев, а завршува со Билка и зачин и Дрво и зеленчук, е потполно поинаков чад од оваа која останува рамна низ целото пушење, а едно резиме на крајот од пушењето ја бришe таа разлика. Зошто пурите се менуваат низ трите третини го покрива тоа што всушност го предизвикува тој премин.
- Користете ги истите категории дури и кога пурата е досадна. Искушението е да се прескокнат белешки за пура која не прави многу. Не правете го тоа. „Речиси нема Кафе, речиси нема Зачин, рамен Природен низ целото пушење“ е точно исто толку корисна информација како и возбудлива, можеби и повеќе, бидејќи ви казува како всушност изгледа незапамтлива пура со истите термини како и памтливата.
Со што всушност треба да се спореди секоја нова белешка?
Не со општо чувство за „пури кои сум ги имал“. Со конкретна белешка. Избирете скорашна белешка која дели повеќето од своите променливи со пурата пред вас (слично семејство на обвивка, слично потекло, слична големина) и прочитајте ги двете белешки една покрај друга. Токму тука фиксниот речник си ја заслужува својата вредност: две белешки во истите шест термини се подредуваат на начин на кој два пасуси слободен опис никогаш нема да се подредат.
Ова функционира најдобро заедно со намерно менување на една променлива меѓу пурите, наместо пушење на онаа што е најблиску. Како да одлучите што да пушите следно ја поставува таа метода во целост. Двете навики се зајакнуваат меѓусебно: контролирана променлива ви дава причина за разликата, а фиксниот речник ви дава зборови за да опишете што се промени. Paradigm чува тековен запис на секоја белешка во истите категории токму за да споредбата биде скролање наназад, а не вежба на сеќавање, но основната навика функционира исто добро и во обична тетратка.
Колку долго пред пурите всушност да престанат да имаат вкус на исто?
Нема фиксен број пури каде прекинувач се активира. Тоа што обично се случува е потивко од тоа: некаде по неколку десетици навистина заведени белешки (не пушени пури, туку пури навистина запишани во моментот) почнувате несвесно да посегнете по минатa белешка, затоа што нешто пред вас ви ја потсетува. Тоа е знакот. Не е дека вашето непце одеднаш станало подобро. Е дека конечно имате нешто со кое да ја споредите новата сензација.
Додека не го имате тој залиход белешки, сè ќе продолжи да има приближно исти вкус, без разлика колку внимателно пушите. Решението никогаш немало да биде побавно пушење или подетално внимание. Секогаш требало да биде запишувањето.
Кратка верзија
- Тоа што сè има вкус на исто обично е проблем со запишување белешки, не проблем со непцето.
- Мал, фиксен речник, користен на истиот начин секој пат, е тоа што прави две белешки споредливи со месеци разлика.
- Пишувајте за време на пурата, не подоцна, и делете белешки по третина наместо да резимирате на крајот.
- Запишувајте и досадните пури. Рамна, тивка белешка е исто толку корисен податок како и памтлива.
- Споредбата со конкретна минатa белешка ја обучува непцето, не повеќе внимание и не повеќе пури.