Giyotin kesici, delici kesici ve V kesici arasında gerçekte ne fark var?
Her biri kapağı farklı miktarda açar ve buna bağlı olarak çekişi değiştirir. Giyotin düz bir dilim keser ve en fazla hava akışını sağlar. Delici, küçük bir daire çıkararak dumanı daha dar bir akışa yoğunlaştırır. V kesici ise bir kama şeklinde kesim yaparak ikisi arasında bir denge kurar ve dumanı damağa doğru yönlendirir.
Her kesici kapağa gerçekte ne yapar?
Kapak, puronun baş kısmında yer alan, sarma yaprağının kapalı bölümüdür ve içinden hava geçebilmesi için önce açılması gerekir. Bu üç araç kapağı üç farklı şekilde açar. Giyotin, tek bir hareketle baş kısmın üzerine bir veya iki bıçağı kapatarak düz bir şekilde keser ve kesim çizgisinin üzerindeki her şeyi tek bir düz disk halinde çıkarır. Delici, keskin kenarlı küçük, içi boş bir silindirdir; bastırılıp döndürüldüğünde bir dilim yerine dairesel bir tıkaç çıkarır ve kapağın geri kalanını yuvarlak bir deliğin etrafında ayakta bırakır. Bazen kedi gözü olarak da adlandırılan V kesici ise, kama şeklinde bir bıçakla kapağa fazla malzeme çıkarmadan bir çentik açar ve her iki yanında kapak duvarı ayakta kalacak şekilde tik işareti biçiminde bir yarık bırakır.
Açıklığın şekli çekişi nasıl değiştirir?
Giyotin, üçü arasında en geniş ve en açık kesiti bırakır; bu yüzden en dengeli ve ağzı dolduran çekişi de o sağlar: hava, eskiden kapak olan bölgenin tüm genişliği boyunca hareket eder. Delici ise puronun boyutu ne olursa olsun sabit, küçük bir daire açar, bu yüzden çekiş daha dar bir kanaldan geçer ve dilde daha yoğun, çoğu zaman daha sıcak hissedilir. V kesim ise ikisinin ortasındadır. Çentik, tam bir giyotin kesiminden daha küçüktür, ancak kesim duvarları sağlam kaldığı ve hafifçe içe doğru eğildiği için duman düz bir şekilde yayılmak yerine yukarıya, damağa doğru yönlendirilir.
Genel bakış: üçü nasıl karşılaştırılır
| Kesici | Neyi çıkarır | Açıklık boyutu | Çekiş hissi | Genellikle şuna uyar |
|---|---|---|---|---|
| Giyotin | Tüm kapaktan düz bir dilim | En büyük ve ayarlanabilir | Dolgun, dengeli, daha serin | Her ring gauge; sivri kapaklarda daralan kısmın daha aşağısından kesilir |
| Delici kesici | Küçük dairesel bir tıkaç | Sabit ve küçük | Dar, yoğun, daha sıcak | Daha dar ring gauge'ler; yuvarlak kapaklar |
| V kesici | Kama şeklinde bir çentik | Küçükten ortaya | Yukarıya, damağa doğru yönlendirilmiş | Yuvarlak kapaklar; ara bir his |
Belirli bir puro şekline hangi kesim uyar?
Yuvarlak, düz kapaklı purolar (parejo şekli), kapağın merkezi ve üzerinde çalışılacak net bir düz alan olduğu için üç kesim türünü de sorunsuz şekilde kabul eder. Torpedo, belicoso veya piramit gibi sivri kapaklar bir noktaya doğru daralır ve bu noktaya yakın yapılan bir delici veya V kesimi genellikle çok az açılır ya da daralan kısmın merkezini tamamen kaçırır. Daralmanın genişlediği daha aşağı bir noktadan yapılan giyotin kesimi, bu şekillerde daha toleranslı bir seçenektir. Elinizdeki şeklin hangisi olduğundan emin değilseniz, vitola rehberi farklı kapak ve gövde şekillerinin gerçekte nasıl göründüğünü anlatır.
Ring gauge, hangi kesicinin mantıklı olduğunu değiştirir mi?
Çoğu kişinin beklediğinden daha fazla, çünkü delici, ne üzerinde kullanılırsa kullanılsın sabit bir çapa sahip tek araçtır. 7 ila 9 mm'lik bir delici deliği, dar bir ring gauge'de toplam kapak alanının büyük bir bölümünü oluşturur, bu yüzden orada bol bir çekiş açar. Aynı delik geniş bir ring gauge'de kapağın çok küçük bir kısmını oluşturur ve çekiş istenenden daha sıkı hale gelebilir. Bu, ring gauge'in bir puronun sunduklarını nasıl değiştirdiğinin sadece yanma süresinin ötesindeki nedenlerinden biridir; kullandığınız kesici bununla etkileşime girer. Giyotin bu sorunla karşılaşmaz, çünkü ne kadar çıkardığınız sabit bir alet boyutuna değil, karşınızdaki puroya göre ölçeklenir.
Kesici, puronun gerçek tadını değiştirir mi?
Dumanın kimyasını değil. Hiçbir kesici neyin yandığını değiştirmez. Değişen şey hacim ve yöndür ve bu, tat olarak algılanan şeyi gerçekten etkiler; çünkü geniş, eşit yayılmış bir çekiş, delici deliğinden geçen dar bir akıştan daha fazla dile temas eder ve V kesiminin yukarı açısı, düz bir kesime kıyasla dumanı boğazın arkasına daha fazla iter. Bu durum doğrudan retrohalingle etkileşime girer; bu da aslında dumanın ağzın önünden değil arkasından geçerek buruna ne kadar ulaştığıyla ilgilidir. Aynı puroyu farklı şekilde kesilmiş olarak içen iki kişi, güç veya yön açısından gerçek farklılıklarla tarif edebilir; bu, ikisinin de tattıkları konusunda yanıldığı anlamına gelmez.
Bu, bıçağı keskin tutmaktan daha mı önemli?
İnsanların sandığından daha az. Körelmiş bir bıçak, üçünden hangisini kullanırsanız kullanın keser yerine yırtar ve yırtılmış bir kapak her seferinde aynı şekilde başlar: alet puroya ne kadar uygun olursa olsun, purodan içtikçe sarma yaprağı sökülmeye başlar. Hizası bozulmuş bıçaklara sahip bir giyotin, bir tarafı diğeri kesmeden önce ezer ve çarpık bir açıklık oluşturur. Önceki kesimlerden tütün kalıntısı taşıyan bir delici veya V kesici, bir sonraki kesimde kesmek yerine sürükleyecektir. Bıçağı silmek ve hâlâ temiz kestiğini doğrulamak, alet değiştirmekten çok daha fazla çekiş şikayetini çözer. Temiz bir açıklık elde etmenin geri kalanı ve sonrasında yapılması gerekenler puro nasıl kesilir ve yakılır yazısında ele alınıyor.
Üçünden biri gerçekten daha mı iyi?
Hiçbiri kesin bir üstünlük sağlamaz. Birbirlerine karşı ödünleşirler: hava akışı, yoğunlaşma ve yön arasında denge kurulur, ve hangisine yöneleceğiniz karşınızdaki puroya göre değişir. Geniş bir ring gauge'de dolgun, serin ve kolay bir çekiş giyotini avantajlı kılar; daha kısa süre içilecek daha dar bir puro ise tam olarak açmak yerine yoğunlaştırdığı için deliciye uygun olabilir. Elinizde birden fazla kesici bulunduruyorsanız, hangi kesimi kullandığınızı çekiş hakkındaki düşüncelerinizle birlikte not almak, hafızaya güvenip tahmin etmek yerine kendi örüntünüzü görmenin birkaç güvenilir yolundan biridir. Bu, Paradigm'in tasarlandığı türden, her puroya özgü küçük bir ayrıntıdır; böylece tek bir içimin hafızasına güvenmek yerine, bir düzine kayıttan sonra kontrol edilebilir bir yerde durur.
Kısacası
- Giyotin, tüm kapağı düz bir şekilde keser ve üçü arasında en fazla hava akışını sağlar.
- Delici, küçük, sabit boyutlu bir daire çıkararak çekişi daha dar bir akışa yoğunlaştırır.
- V kesici, kapak duvarlarını ayakta bırakan bir kama şeklinde kesim yapar ve dumanı damağa doğru yönlendirir.
- Torpedo veya belicoso gibi sivri kapaklarda, noktaya yakın bir delici veya V kesimi yerine, daralan kısmın daha aşağısından yapılan bir giyotin kesimi tercih edilir.
- Körelmiş veya kirli bir bıçak, üçü arasındaki seçimden çok daha fazla çekiş problemine yol açar.