Vad skiljer egentligen en guillotinskärare, en punch-skärare och en V-skärare från varandra?
De öppnar olika stora delar av kapseln och förändrar draget därefter. En guillotin tar en rak skiva och ger mest luftflöde. En punch tar bort en liten cirkel och koncentrerar röken till en smalare ström. En V-skärare tar en kil, delar mellanskillnaden och riktar röken mot munnens tak.
Vad gör egentligen varje skärare med kapseln?
Kapseln är den förslutna bit omblad som sitter vid cigarrens huvud, och den måste öppnas innan luft kan röra sig genom den. De tre verktygen öppnar den på tre olika sätt. En guillotin stänger ett eller två blad över huvudet i en enda rörelse, skär rakt igenom och tar bort allt ovanför snittlinjen som en platt skiva. En punch är en liten ihålig cylinder med en vässad kant; tryckt in och vriden tar den bort en cirkulär plugg snarare än en skiva, och lämnar resten av kapseln stående runt ett runt hål. En V-skärare, ibland kallad ett kattöga, har ett kilformat blad som pressar in en skåra i kapseln utan att ta bort särskilt mycket material alls, och lämnar en bockmärkesformad slits med kapselvägg kvarstående på båda sidor.
Hur förändrar öppningens form draget?
Guillotinen lämnar det största, mest öppna tvärsnittet av de tre, vilket är varför den också ger det jämnaste, mest fyllande draget: luften rör sig över hela bredden av det som tidigare var kapseln. En punch öppnar en fast, liten cirkel oavsett hur stor cigarren är, så draget trängs samman genom en smalare kanal och känns mer koncentrerat, ofta varmare, mot tungan. Ett V-snitt hamnar mittemellan. Skåran är mindre än en full guillotinskiva, men eftersom snittväggarna förblir intakta och lutar lite inåt riktas röken uppåt, mot munnens tak, istället för att spridas plant.
En snabb översikt: hur de tre jämförs
| Skärare | Vad den tar bort | Öppningens storlek | Draget känns som | Passar ofta för |
|---|---|---|---|---|
| Guillotin | Rak skiva av hela kapseln | Störst, och justerbar | Fullt, jämnt, svalare | Alla ringmått; spetsiga kapslar skärs längre ner på avsmalningen |
| Punch-skärare | Liten cirkulär plugg | Fast och liten | Smalt, koncentrerat, varmare | Smalare ringmått; runda kapslar |
| V-skärare | Kilformad skåra | Liten till måttlig | Riktad uppåt, mot munnens tak | Runda kapslar; en mellankänsla |
Vilket snitt passar en viss cigarrform?
Cigarrer med en rund, platt kapsel (en parejo-form) tar emot alla tre snitten rent, eftersom kapseln är centrerad och det finns ett tydligt platt område att arbeta med. Spetsiga kapslar, som en torpedo, belicoso eller pyramid, smalnar av till en spets, och en punch eller ett V-snitt placerat nära den spetsen öppnar ofta för lite eller missar avsmalningens centrum helt. En guillotin, skuren längre ner där avsmalningen har vidgats, är det mer förlåtande valet på dessa former. Om du inte är säker på vilken form du har i handen täcker vitola-referensen hur de olika kapsel- och kroppsformerna faktiskt ser ut.
Ändrar ringmåttet vilken skärare som är rimlig?
Mer än de flesta förväntar sig, eftersom punchen är det enda verktyget med en fast diameter oavsett vad den används på. Ett punchhål på 7 till 9 mm är en stor andel av den totala kapselytan på ett smalt ringmått, så det öppnar ett generöst drag där. Samma hål på ett brett ringmått är en liten bråkdel av kapseln, och draget kan bli stramare än avsett. Det är en av anledningarna till att ringmåttet förändrar vad en cigarr ger utöver bara brinntid; skäraren du tar till samspelar med det. En guillotin hamnar inte i det här, eftersom hur mycket du tar bort skalas med cigarren framför dig snarare än en fast verktygsstorlek.
Förändrar skäraren faktiskt hur cigarren smakar?
Inte rökens kemi. Ingen skärare förändrar vad som brinner. Det som förändras är volym och riktning, och det påverkar faktiskt vad som registreras som smak, eftersom ett brett, jämnt spritt drag korsar mer av tungan än en smal ström tratad genom ett punchhål, och ett V-snitts uppåtvinklade riktning pressar mer rök mot svalgets bakre del än ett platt snitt gör. Det samspelar direkt med retrohalering, som egentligen handlar om hur mycket rök som når näsan genom munnens bakre del snarare än framifrån. Två personer som röker samma cigarr, skuren olika, kan beskriva den med verkliga skillnader i styrka eller riktning, utan att någon av dem har fel om vad de smakade.
Spelar det mer roll än att hålla bladet skarpt?
Mindre än man tror. Ett slött blad river snarare än skär, oavsett vilken av de tre du använder, och en riven kapsel börjar likadant varje gång: ombladet börjar rispa upp sig medan du röker, oavsett hur väl lämpat verktyget var för cigarren. En guillotin med blad som kommit ur linje krossar en sida av kapseln innan den andra skär igenom, vilket ger en skev öppning. En punch eller V-skärare som bär tobaksrester från tidigare snitt kommer att dra snarare än klippa vid nästa. Att torka av bladet och bekräfta att det fortfarande skär rent löser fler dragproblem än att byta verktyg någonsin gör. Resten av att få en ren öppning, och vad som kommer efter den, täcks i hur man skär och tänder en cigarr.
Är en av de tre faktiskt bättre?
Ingen enskild vinner klart och tydligt. De avväger mot varandra: luftflöde mot koncentration mot riktning, och vilken du skulle ta till skiftar med cigarren framför dig. Ett brett, svalt, lätt drag på ett grovt ringmått gynnar en guillotin; en smalare cigarr rökt under en kortare stund kan passa en punch precis eftersom den koncentrerar snarare än öppnar upp saker. Om du har mer än en skärare till hands är att skriva ner vilket snitt du använde mot vad du tyckte om draget ett av få pålitliga sätt att se sitt eget mönster istället för att gissa utifrån minnet. Det är den typ av litet, per-cigarr-detalj en smakloggbok som Paradigms är byggd för att hålla fast vid, så att den finns där att kontrollera efter ett dussin poster istället för att förlita sig på minnet av en enda rökning.
Kort sammanfattat
- En guillotin skär av hela kapseln platt och ger mest luftflöde av de tre.
- En punch tar bort en liten cirkel av fast storlek, vilket koncentrerar draget till en smalare ström.
- En V-skärare skär en kil som lämnar kapselväggar stående och vinklar röken mot munnens tak.
- Spetsiga kapslar, som en torpedo eller belicoso, gynnas av ett guillotinsnitt längre ner på avsmalningen framför en punch eller ett V-snitt nära spetsen.
- Ett slött eller smutsigt blad orsakar fler dragproblem än valet mellan de tre någonsin gör.