Zakaj cigara v zadnji tretjini povsem drugače diši kot na začetku?
Ker kadite skozi stolpec tobaka, olja, ki jih ta sprošča, ne izginejo. Kondenzirajo se tik pred žerjavico in potujejo naprej z vsakim vlekom. Zadnja tretjina je vročejša, bolj koncentrirana in pogosto sestavljena iz drugačnega lista kot prva. Ta sprememba je zasnova, ne napaka.
Kaj se fizično dogaja, ko cigara dogoreva?
Cigara ni enoten valj, ki bi gorel enako od začetka do konca. Ko se žerjavica pomika naprej, segreje neprižgani tobak tik pred seboj, preden se ta dejansko vname. Segrevanje sprošča olja, smole in vlago iz teh listov, del te pare pa se ponovno kondenzira na tobaku nekoliko dlje po stolpcu – na delu, ki ga še niste pokadili. Ko žerjavica doseže ta tobak, s seboj nosi plast kondenzirane snovi, ki je prva tretjina ni imela.
Zato lahko cigara, pokajena počasi, in ista cigara, pokajena hitro, okusno diha drugače, čeprav gre za isti kos. Če vlečete prehitro, žerjavica gori vročje in pred seboj potiska več te kondenzacije, s čimer se okus in vročina kopičita hitreje, kot bi se pri počasnejšem vleku. Stolpec tobaka v obeh primerih opravlja isto nalogo (prenaša produkte zgorevanja naprej), vendar hitrost spreminja, kako koncentrirane stvari postanejo v zadnjih centimetrih.
Zakaj sestavljavci mešanic cigare oblikujejo tako, da se med kajenjem spreminjajo, namesto da bi ostale enake?
Del spremembe je čista fizika, precej pa je tudi namerno. Tobačni listi se nabirajo z različnih položajev na rastlini, imenovanih primings, in vsak od teh se po zvijanju obnaša drugače. Listi z nižjega dela stebla so na splošno milejši in gorijo čisto, listi iz srednjega dela nosijo več arome, listi z vrha rastline pa so debelejši, bolj mastni in intenzivnejši. Sestavljavci mešanic te liste pogosto namerno razporedijo vzdolž cigare ali jih plastijo tako, da list z vrha rastline med dogorevanjem cigare postane bolj prevladujoč.
Rezultat je mešanica, zasnovana tako, da se začne milo in konča močneje, namerno. Cigara, ki bi v prvi minuti okusila enako kot v zadnji, bi pomenila, da je sestavljavec mešanice zapravil naravni razvoj lista, namesto da bi ga izkoristil. Ali se sprememba pri dani cigari zdi dramatična ali subtilna, je odvisno tudi od njenih razmerij: širši obseg (ring gauge) bolj spremeni tempo tega razvoja kot sam list, kar je obravnavano v članku ali obseg cigare spremeni njen okus.
Zakaj se zadnja tretjina zdi bolj vroča, ne zgolj močnejša?
Hkrati se dogajata dve ločeni stvari, ki ju je lahko zamenjati. Prva je koncentracija okusa: zgoraj opisani učinek kondenzacije, plus večji delež intenzivnega lista z vrha rastline. Druga je resnično toplotna: cigara je v zadnji tretjini fizično krajša, zato ostane manj tobaka in ovoja, ki bi ohladil dim in absorbiral toploto, preden ta doseže vaša usta. Tudi vaši prsti so bliže žerjavici, kar je del razloga, zakaj ljudje cigaro odložijo, preden postane neprijetno kratka – še precej preden zmanjka tobaka samega.
O moči, telesu in okusu pogosto govorimo kot o eni sami stvari ("postala je močnejša"), medtem ko dejansko sledimo trem različnim osem, ki se ne premikajo vedno skupaj – to razliko obravnava članek moč proti telesu proti okusu. Zadnja tretjina se navadno premakne po vseh treh oseh hkrati, zato se lahko zdi kot povsem druga cigara, ne le sprememba stopnje.
| Prva tretjina | Druga tretjina | Zadnja tretjina | |
|---|---|---|---|
| Toplota | Najhladnejša – največ tobaka in ovoja še naprej absorbira toploto | Postopno narašča | Najtoplejša – najmanj snovi ostane za hlajenje dima |
| Koncentracija | Najmanj kondenziranih olj, najčistejši odčitek ovoja | Se stopnjuje | Najbolj kondenzirana – okusi iz prejšnjega zgorevanja so potovali naprej |
| Tipičen vpliv lista | Pogosto prevladuje milejši list z nižjega dela rastline | Prehod | Pogosto prevladuje mastnejši, močnejši list z vrha rastline |
| Kaj kadilci običajno zaznajo | Cedra, kruh, blaga začimba, nežna moč | Note se spremenijo, sladkoba ali začimba pogosto vrhunec | Poper, zoglenelost, globlja sladkoba, najbolj opazna moč |
To razumite kot splošen vzorec, ne trden urnik: kje se posamezna sprememba zgodi, je odvisno od konkretne mešanice, kratka in debela vitola pa celoten razvoj stisne v manj minut kot dolga in tanka.
Je oster ali grenak zadnji del preprosto konec vsake cigare, ali je nekaj narobe?
Nekaj intenzivnosti je pričakovane; grobost običajno ni. Obstaja resnična razlika med zadnjo tretjino, ki je zgolj močnejša, in tako, ki je postala ostra ali grenka. Grenkoba proti koncu je veliko pogosteje simptom neenakomernega gorenja, prehitrega vleka, ki povzroči preveč toplote, ali kopičenja kondenziranega katrana, ker je bila cigara pokajena prehitro, da bi njeno lastno zgorevanje sledilo tempu – ne pa neizbežna lastnost vsake zadnje tretjine. Če se težave z gorenjem pojavljajo dosledno in ne le proti koncu, jih velja obravnavati ločeno – to pokriva članek pogoste težave z gorenjem in vlekom cigare.
Cigara, ki v zadnji tretjini preprosto doseže svoj predvideni močnejši, bogatejši register, brez ostrega ali grobega roba, počne točno to, za kar je bila zasnovana.
Ali lahko spremembo dejansko upočasnim, ali se ji lahko le prepustim?
Tempo lahko vplivate, a v določenih mejah. Počasnejši in redkejši vlek dlje časa ohranja žerjavico hladnejšo, kar upočasni, kako hitro se olja kondenzirajo pred njo, in odloži trenutek, ko zadnja tretjina doseže polno intenzivnost. Enak učinek ima, če cigaro za minuto odložite v pepelnik med vleki: žerjavica se rahlo ohladi in tempo se ponastavi. Kar pa ne deluje, je ponovno rezanje ali prilagajanje vleka na sredini kajenja; do tedaj stolpec tobaka pred žerjavico že nosi to, kar nosi, in nobeno popravljanje reza tega ne spremeni.
Nekateri kadilci preprosto prenehajo kaditi zadnja dva ali tri centimetre, ko jim razmerje med toploto in okusom ni več prijetno, kar je stvar osebnega tempa in ne pravilo, ki bi mu bilo treba slediti. Če se želite naučiti bolje zaznati, kje med kajenjem se sprememba dejansko zgodi, namesto da naknadno zgolj ugotovite "postalo je drugačno", je to veščina, ki jo je mogoče urjati – obravnava jo članek kako razširiti svoj okus za cigare. Beleženje, kakšna je bila cigara po posameznih tretjinah, namesto enega povprečnega vtisa na koncu, je tudi tovrsten podatek, ki si ga pisni zapis zapomni bolje kot spomin. To je ena od bolj vsakdanjih, a resnično koristnih namembnosti dnevnika o cigarah.
Kratka različica
- Zadnja tretjina je vročejša in bolj koncentrirana, ker se olja in smole med kajenjem kondenzirajo na neprižganem tobaku pred žerjavico.
- Sestavljavci mešanic pogosto namerno postavijo milejši list proti začetku, močnejši in mastnejši pa proti koncu: sprememba je običajno namerna, ne naključna.
- Toplota in koncentracija okusa sta ločena učinka, ki pa se v zadnji tretjini naključita, da dosežeta vrh hkrati.
- Močnejša, bogatejša zadnja tretjina je pričakovana; grenka ali ostra pa običajno kaže na neenakomerno gorenje ali prehiter vlek, ne na neizbežen konec.
- Počasnejše kajenje in počivanje cigare med vleki sta edini pravi vzvod: ponovni rez na sredini kajenja ne bo razveljavil kondenzacije, ki se je že zgodila.