Što se zapravo razlikuje između kutijasto prešane i okrugle cigare?
Kutijasto prešana (box-pressed) cigara ima uglačan, kvadratast oblik, bilo zato što je tijekom odležavanja bila zbijena uz susjedne cigare u kutiji, bilo zato što je prije toga utisnuta u kalup. Mješavina duhana unutra obično je identična onoj u okrugloj verziji. Ono što se mijenja jest osjećaj u ustima, ponekad povlačenje dima, te koliko izdržljiv mora biti list omotača da preživi taj proces.
Kako cigara zapravo dobije kvadratast oblik?
Dvije različite metode daju kutijasti pres, a rezultati se znatno razlikuju.
Starija metoda je pasivna. Svježe uvijene cigare slažu se u drvenu kutiju u tijesnim redovima, prije nego što se list omotača potpuno stabilizira odležavanjem. Težina naslaganih cigara i tijesnoća same kutije spljošte strane koje dodiruju susjedne cigare, tijekom tjedana ili mjeseci odmaranja. To daje mekani pres, ponekad nazvan "pillow press" (jastučasti pres): zaobljeni rubovi, blaga kvadratičnost, rubovi koji malo popuste pod pritiskom palca.
Novija, namjerna metoda koristi stvarnu prešu, kalup ili napravu koja stišće uvijenu cigaru u ravne plohe i oštre rubove prije nego što se stavi vrpca. To daje tvrdi pres, a oblik se zadržava bez obzira na to kako se cigara nakon toga čuva. Neki proizvođači kombiniraju oboje: tvrdi pres za oštre rubove, nakon čega slijedi odležavanje u kutiji koje dodatno učvršćuje oblik.
Nijedna od tih metoda ne dira recepturu duhana. Riječ je o završnim koracima koji se primjenjuju nakon što je mješavina već odlučena.
Mijenja li kutijasti pres način na koji cigara vuče dim ili gori?
Može, u oba smjera, a smjer ovisi o tome kako je cigara bila punjena prije prešanja, a ne o samom prešanju.
Kompresija zbija labavo napunjeni filler jedan uz drugi, što kod dobro punjene cigare može ujednačiti otpor pri povlačenju dima od jedne cigare do druge unutar iste serije. No primijeni li se ista kompresija na filler koji nije punjen s namjerom prešanja, dogodit će se suprotno: rubovi, posebno duž šava gdje se spajaju dvije ravne plohe, mogu stisnuti zračni kanal i ostaviti vas s otežanim ili začepljenim povlačenjem dima kakvo okrugla cigara iste mješavine ne bi imala. To je rizik konstrukcije, a ne nešto svojstveno samom obliku, i uklapa se u širi skup uzroka opisanih u članku uobičajeni problemi s gorenjem i povlačenjem dima kod cigara. Cigara dovoljno labavo punjena da izdrži tvrdi pres dobro vuče dim, bila prešana ili okrugla. Ona koja je prenapunjena za svoju vitolu neće, bila prešana ili ne.
Gorenje je manji, sporedni učinak. Okrugla cigara ispravlja manje neravnoteže fillera dok je okrećete među prstima; kvadratasti presjek se ne ispravlja sam na isti način, pa neravnomjerno punjena kutijasto prešana cigara ima nešto veću šansu da će zatrebati dogorijevanje ("touch-up") tijekom pušenja. To je granična razlika, a ne pouzdano pravilo.
Mijenja li kutijasti pres okus?
Ne. Kompresija ne premješta ulja između duhana niti mijenja fermentaciju. Mijenja fizičku "ambalažu" kroz koju dim putuje, a ne duhan unutra.
Ono što se stvarno razlikuje jest osjećaj u ustima. Ravna ploha drugačije doliježe na usne nego zaobljena, a rubovi neznatno smanjuju otvoreni presjek u odnosu na istu nominalnu debljinu (ring gauge) ostavljenu okruglom, što neki pušači doživljavaju kao nešto koncentriraniji dim. To je osjet na mjestu kontakta, a ne promjena sastava dima. Stvarna poluga okusa jest list omotača i omjer fillera unutra, što je detaljno obrađeno u članku što očekivati od omotača i oblika cigare. Prešanje je posve odvojena os od svega toga.
Postoje li različite vrste kutijastog presa?
Da, i vrijedi ih razlikovati, jer pojam "kutijasto prešano" obuhvaća raspon od jedva primjetnog do agresivno kvadratastog.
| Stil | Presjek | Kako nastaje | Tipičan rizik |
|---|---|---|---|
| Okrugla (parejo) | Kružni | Bez forsiranog prešanja | Minimalan, standardni oblik |
| Mekani pres (pillow) | Zaobljeno kvadratast, s malo popuštanja | Tijesno slaganje u kutiji tijekom odležavanja | Nizak rizik od pucanja |
| Tvrdi pres | Oštri kvadratni rubovi | Namjerni pritisak kalupa prije stavljanja vrpce | Veći rizik od pucanja omotača na rubovima |
| Quatro / cuadrado | Četiri jasne ravne strane, oštri rubovi | Tvrdi pres namjerno primijenjen za potpuno kvadratasto tijelo | Isto kao tvrdi pres, samo izraženije |
Prešanje nije ograničeno samo na jednostavan okrugli oblik. Piramida ili torpedo prešani na isti način dobiju trapezoidan ili dijamantu sličan presjek umjesto potpuno okruglog suženja. Sve su to varijante presjeka postojećeg oblika, a ne zasebni oblici, zbog čega je iscrpniji pregled naziva vitola vrijedno pročitati zasebno u članku referentni vodič kroz oblike i veličine cigara (vitole). Kutijasto prešano je varijanta primijenjena na parejo ili figurado, a ne peta vitola koja stoji uz njih, jer to je fizički ono što jest.
Zašto neki omotači bolje podnose prešanje od drugih?
List omotača mora se saviti oko kvadratastog oblika bez pucanja, a najoštrije savijanje događa se upravo na rubovima. Uljastiji, elastičniji list, tipičan za tamnije, dulje fermentirane omotače, podnosi to naprezanje bolje nego tanji, suši list. Zato tvrdo prešane cigare u praksi teže uljastijem kraju spektra omotača, kategorija po kategorija, umjesto da su ravnomjerno raspoređene po svim vrstama omotača.
Omotač koji je naprezan više nego što može podnijeti pokazuje sitne pukotine duž grebena presa. To je kozmetička mana, sama po sebi ne mora značiti problem s pušenjem, ali je vidljiv znak da je list bio pod većim naprezanjem nego što je mogao apsorbirati.
Mijenja li kutijasti pres način na koji se cigara reže ili drži?
Rezanje se ne mijenja. I dalje otvarate kapicu na glavi cigare na isti način, bilo giljotinom, bušilicom (punch) ili V-rezačem koji rade identično bez obzira na presjek tijela, što je detaljno obrađeno u članku kako rezati i paliti cigaru.
Rukovanje se malo razlikuje. Ravna strana neće skliznuti s naslona za ruku ili ruba pepeljare onako kako to može okrugla cigara, što je istinski praktičan razlog zbog kojeg neki pušači preferiraju taj oblik, potpuno neovisno o okusu.
Ukratko
- Kutijasto prešano znači da je presjek kvadriran, bilo tijesnim slaganjem u kutiji tijekom odležavanja (mekani pres) ili namjernim pritiskom kalupa unaprijed (tvrdi pres). Nije riječ o drugačijoj mješavini.
- Duhan unutra obično je identičan onome u okrugloj verziji iste cigare; mijenja se osjećaj u ustima i, kod loše izrađenih primjeraka, otpor pri povlačenju dima.
- Dobro punjena cigara vuče dim dobro bila prešana ili okrugla. Labavo punjena može se stisnuti na rubovima pod tvrdim presom, a to je konstrukcijski problem, a ne svojstvo oblika.
- Uljastiji, elastičniji list omotača podnosi tvrdi pres bez pucanja bolje nego tanji, suši list.
- Kutijasti pres varijanta je presjeka primijenjena na postojeću vitolu, okruglu ili figurado, a ne zasebna kategorija oblika.