Kuidas ma saan ennustada, kas mulle sigar meeldib, enne kui ma seda tegelikult suitsetan?
Suurema osa teekonnast saad läbida juba enne, kui sigari lõikad. Kattelehe toon, ringmõõt, päritoluriik ja tootja märgitud tugevus ennustavad üllatavalt palju juba iseseisvalt, ning sinu enda kirjapandud ülevaade sellest, mis on sulle tegelikult meeldinud, ennustab ülejäänu. Kombineeri need kaks ja saad välistada kehva valiku juba enne, kui tikkugi süütad.
Millised pealispinna signaalid tasub tegelikult tähele panna?
Kattelehe toon, ringmõõt ja kuju on kolm asja, mida saad sigarilt välja lugeda juba enne selle ostmist, ning need tõesti kallutavad tõenäosusi — tumedam kattelehte kaldub magusama ja täidlasema poole, jämedam ringmõõt põleb jahedamalt ja aeglasemalt, koonduva otsaga pea koondab esimese tõmbe. Selles pole midagi müstilist — see tuleneb sellest, kui kaua leht kääris ning kui palju tubakat suitsu igal tõmbel su suulae kaudu läbib. Täielik ülevaade sellest, mida iga tunnus näitab ja kus muster katki läheb, on artiklis mida peaksin ootama sigarilt selle kattelehe värvi ja kuju põhjal — tasub kõigepealt läbi lugeda, sest käesolev artikkel eeldab seda ja liigub edasi keerulisema osa juurde.
Päritoluriik lisab kattelehele omaduse, mitte ei korda seda. Tegelikult on tegu asendusmõõdikuga ühise pinnase ja ühise rullimistraditsiooni jaoks — sama terroir efekt, millest räägivad veini- ja kohvikasvatajad: samas orus asuvad farmid ammutavad samast kliimast ja mineraalsisaldusest, ning sama riigi rullimiskojad koolitavad tihti sarnaste meetodite järgi. Sellepärast kalduvad ühe riigi sigarid koonduma umbkaudse maja stiili ümber isegi eri tootjate lõikes, ja sellepärast järgib eriti Kuuba tubakas traditsiooni, mis ei kandu üle kuhugi mujale. Mis on tegelikult erinev Kuuba sigari ja "Uue Maailma" sigari vahel? käsitleb, kust see erinevus tegelikult pärineb.
Miks ennustab tootja märgitud tugevus vähem, kui inimesed eeldavad?
Karbil olev "tugevus" ei tähenda peaaegu kunagi seda, kuidas inimesed seda tõlgendavad. See on nikotiini mõõdik — kui suure füüsilise löögi sigar annab — ning see ei ütle peaaegu midagi selle kohta, kui hea maitsega sigar on või kui keeruline maitse on. Kerge sigar võib maitsta rikkalikult ja mitmekihiliselt. Täistugevusega sigar võib maitsta lahjalt ja ühekülgselt. See, kui "täidlast" ja "tugevat" käsitletakse sünonüümidena, on tõenäoliselt kõige levinum põhjus, miks ennustus valesti läheb, sest need kaks telge on omavahel piisavalt sageli seotud, et tunduda vahetatavad, ja piisavalt sageli erinevad, et sind alt vedada, kui need seda ei ole. Mis on tegelik erinevus sigari tugevuse, keha ja maitse vahel? harutab need kolm asja korralikult lahti. Ennustamise mõttes tasub tugevusehinnangut lugeda hoiatusena selle kohta, kuidas sa end pärast tunned, mitte kirjeldusena sellest, milline maitse tuleb.
Mida ei suuda ükski neist signaalidest sulle öelda?
Kas see just sinule meeldib. Kateleht, ringmõõt, päritolu ja tugevus kirjeldavad sigarit. Ükski neist ei kirjelda sinu suulage — sinu enda tundlikkust pipra suhtes, sinu enda taluvust magususe suhtes, konkreetset nüanssi, mis paneb sigari just sinu jaoks tööle, mitte kõrvalseisja jaoks. See on sisend, mida ükski tabel anda ei suuda, ja samas on see sisend, mis sul juba olemas on — igas sigaris, mida oled kunagi hinnanud ja poolenisti meeles pidanud.
Põhjus, miks see tavaliselt raisku läheb, on see, et enamiku inimeste märkmed pole piisavalt järjepidevad, et neid võrrelda. "Mullane" sinu jaoks eelmisel märtsil võib juulis olla "nahkne", ja kui sõnad triivivad, ei tule nende alla peidetud muster kunagi esile.
Kuidas muuta hajusad märkmed tegelikuks ennustajaks?
Kõigepealt fikseeri sõnavara. Vali lühike, korduvalt kasutatav kategooriate komplekt ja logi iga sigar sama nimekirja järgi, iga kord, nii et jaanuari ja juuli ülevaade on otseselt võrreldavad, mitte kaks eri esseed. Näiteks Paradigmi maitsepäevik jaotab iga maitsenoodi kuude ülemise taseme kategooriasse — kohv, pähklised, magusad, puit ja taimne, looduslikud ning ürdid ja vürtsid — just selleks, et kanded jääksid kuude lõikes võrreldavaks. Kuidas kategoriseeritakse sigarite maitseid ja mida tähendab näiteks termin "barnyard"? käsitleb nende kuue kategooria taga peituvat täielikumat sõnavara.
Kui sõnad on fikseeritud, vajab muster mahtu: kümmekond kuni paarkümmend logitud sigarit, kus igaühele on märgitud eelnimetatud kateleht, päritolu ja tugevus. Sellest hetkest saad vaadata tagasi ja esitada oma andmetele päris küsimusi — kas hindad puu ja taimseid noote kõrgemalt kui enamik inimesi? Kas "täistugevus" pettub sind ikka ja jälle, olenemata päritoluriigist? See ongi suulaeprofiil, ja see on sinu jaoks spetsiifiline viisil, milleks ükski üldine tabel ei suuda.
Kui usaldusväärne on iga signaal eraldiseisvana?
Tasub tõenäosuste osas aus olla, enne kui ühelegi neist ainuüksi toetud:
| Signaal | Mida see ennustab | Usaldusväärsus eraldiseisvana |
|---|---|---|
| Kattelehe toon | Üldist magususe ja keha kallutust | Mõõdukas — täidistubakas võib selle üle trumbata |
| Ringmõõt / suurus | Suitsetamise tempot ja tihedust | Madal maitse jaoks, kõrgem tekstuuri jaoks |
| Päritoluriik | Umbkaudset maja stiili | Mõõdukas — igas riigis on palju erandeid |
| Märgitud tugevus | Nikotiinilööki | Kõrge selle telje jaoks, peaaegu olematu maitse või naudingu jaoks |
| Sinu enda hinnete ajalugu | Kas see just sulle meeldib | Kõrgeim, kui logitud andmeid on piisavalt mustri nägemiseks |
Ükski üksik rida ei võida iseseisvalt. Välised signaalid kitsendavad vahemikku juba enne, kui oled midagi maitsnud; sinu enda ajalugu on see, mis tegelikult otsustab, kas selles vahemikus olev sigar sulle sobib.
Kas seda saab sinu jaoks tegelikult välja arvutada?
Käsitsi kaalud iga tundmatu sigari puhul nelja välist muutujat oma hinnete ajaloo vastu, ja see on üsna palju arvutamist, kui seisad poes. See ongi osa, mis sobib pigem arvutamiseks kui peast meelespidamiseks: kaaluda kattelehte, suurust, päritolu ja märgitud tugevust sinu enda logitud hinnetest koostatud suulaeprofiili vastu, ning tulemuseks on üks kindel verdikt — sobib sulle tõenäoliselt või mitte — ühe konkreetse sigari kohta, mida sa pole veel suitsetanud. Paradigmi Tasting Match verdikt vastab täpselt sellele küsimusele iga sigari kohta 11 519 sigarist koosnevas kataloogis, tuginedes sinu enda hinnatud ajaloole. Sõltumata sellest, kas sa seda kunagi automatiseerid, on sisendid samad, millest see artikkel alustas — pluss üks, mis on ainult sinul: sinu enda maitse, piisavalt järjepidevalt üles kirjutatuna, et see midagi tähendaks.
Lühikokkuvõte
- Kattelehe toon, ringmõõt ja kuju kitsendavad tõenäosusi juba enne ostmist — loe neid esimesena, kuid käsitle neid kui kallutust, mitte kui otsust.
- Päritoluriik lisab katteleheteemale umbkaudse maja stiili, ühise pinnase ja ühise rullimistraditsiooni kaudu.
- Sigari märgitud tugevus ennustab nikotiinilööki, mitte maitset ega seda, kas sulle see meeldib.
- Ükski välistest signaalidest ei tunne sinu suulage — ainult järjepidev ülestähendus sellest, mida oled tegelikult hinnanud, teeb seda.
- Fikseeritud maitsesõnavara on see, mis üldse muudab sinu enda ajaloo ennustajana kasutatavaks; ilma selleta märkmed triivivad ja muster jääb varjatuks.