Kuidas otsustada, millist sigarit järgmisena suitsetada, mitte valida juhuslikult?
Muuda korraga üht asja. Haarad ikka sama sigari järele ja ei õpi midagi; muuda korraga vaiplehte, päritolu, suurust ja kellaaega ning sa ei suuda enam öelda, mis mida põhjustas. Vali üks muutuja, hoia ülejäänu muutumatuna ja pane kirja, mis muutus, enne kui järgmise valiku teed.
Miks ei õpeta juhuslik valimine midagi?
Juhuslikkus ja korduvus on sama probleem erinevas kuues. Kui haarad alati sama sigari järele, mida juba tunned, saad mõnusa õhtu, aga uut infot mitte. Kui haarad plaanitult ükskõik mille järele, mis juhtub käepärast olema, ei saa sa samuti uut infot, sest liiga palju muutus korraga, et aru saada, miks sigar just nii maitses. Kummalgi juhul tead aasta pärast oma maitse-eelistuste kohta täpselt sama palju kui täna.
Lahendus ei ole mitmekesisus mitmekesisuse enda pärast. See on kontrollitud mitmekesisus. Muuda järgmise sigari puhul täpselt üht asja võrreldes hiljutise sigariga, hoia kõik muu enam-vähem samaks ja maitseerinevusel on siis reaalne põhjus, millele osutada.
Millist muutujat peaks kõigepealt muutma?
Neli muutujat vastutavad peaaegu kogu selle eest, milline sigar maitse ja tunnetuse poolest tundub. Vali suitsetamiskorra kohta üks ja hoia ülejäänud muutumatuna.
| Muutuja | Mida see tegelikult muudab | Mida hoida samana, kui seda testid |
|---|---|---|
| Vaipleht | Magusust, õlisust, kui palju maitset jõuab kohale juba enne esimest mahvi | Sarnast päritolu ja suurust võrreldes viimaste sigaritega |
| Päritolu / piirkond | Maitseprofiili alust ennast, mitte ainult tugevust | Sarnast vaiplehe tüüpi ja rõngamõõtu |
| Suurus (rõngamõõt ja pikkus) | Kui kontsentreeritud suits on ja kui palju profiil pikkuse jooksul muutub | Sama vaiplehte, sama päritolu, mis hiljutisel sigaril |
| Kellaaeg | Sinu enda tundlikkust, mitte sigarit — täis kõht, kohv või väsimus muudavad kõik seda, kuidas sa maitset tajud | Täpselt sama sigarit, kui see on võimalik |
Vaiplehest on kõige lihtsam alustada, sest erinevus on tihti selge juba paari mahvi järel — nihe looduslikuma lehe suunas tundub kuivema ja vürtsikama-maisemana, nihe tumedama või magusama lehe suunas tundub rikkalikumana. Kui soovid põhjalikumat ülevaadet sellest, mida vaipleht tegelikult ennustab ja mida mitte, on see kirjas artiklis mida sigari vaipleht ja kuju sulle enne süütamist ütlevad. Päritolu on aeglasem muutuja, sest erinevused on struktuursed, mitte pealispinnalised; Kuuba ja Uue Maailma terroir on koht, kust lugeda, miks piirkond üldse maitset muudab.
Miks kuulub kellaaeg selle nimekirja hulka?
Sest see on muutuja, mille muutmist inimesed kipuvad unustama. Hommikul tühja kõhuga suitsetatud sigar tundub tugevam ja karedam kui sama sigar pärast söögikorda suitsetatuna. Hilja õhtul, väsinuna suitsetatud sigar tundub tuhmim kui keskpäeval, erksana suitsetatu. Sigar ei ole selles milleski süüdi. Kui suitsetad kaht erinevat sigarit kahel eri kellaajal ja järeldad, et üks oli "parem", võid tegelikult võrrelda oma enda seisundit, mitte tubakat. Selleks, et mõista, mida "tugevus" ja "keha" tegelikult tähendavad ja miks need ei ole omavahel vahetatavad, vaata tugevus vs keha vs maitse — see on siin oluline, sest kellaaeg mõjutab enamasti sinu tugevustaju, mitte aluseks olevat maitset.
Praktiline lahendus on lihtne: kui testid erinevat vaiplehte või päritolu, proovi seda suitsetada umbes samal kellaajal ja umbes samas seisundis kui sigarit, millega võrdled. Nii isoleerid tubaka, mitte oma enda seisundi.
Mida peaks üldse kirja panema?
Iga kord kolme asja: millist muutujat muutsid, mida maitsesid ja kas valiksid seda uuesti. Teine osa on koht, kus enamik inimesi alla annab, sest maitse kirjeldamine hetkel on keerulisem, kui tundub — "hea" ja "tugev" ei ütle kuu aja pärast enam midagi.
Sama lühikese sõnavara kasutamine iga kord teeb kanded aegade lõikes võrreldavaks. Paradigmi maitsepäevik jaotab märkmed kuude kategooriasse — kohv, pähklised, magusad, puit ja taimne, looduslik, ürdid ja vürtsid —, just selleks, et "rohkem kakaod, vähem puitu kui eelmisel korral" tähendaks sama asja märtsis kui jaanuaris. Rakendus ise ei ole oluline; oluline on ühtne sõnavara. Kasuta märkmikku, telefoni märget või selleks loodud päevikut — oluline on see, et kümnes kanne oleks loetav esimese kandega samas keeles.
Kui kaua peaks enne järgmise muutuja vahetamist ootama?
Piisavalt kaua, et lugemile usaldada. Üks sigar uue vaiplehega ei ütle peaaegu midagi — see võis olla veidi liiga niiske või kuiv sigar, sinu maitsele halb päev või lihtsalt juhus. Kaks-kolm sigarit, millel on sama muudetud muutuja ja mis on tavapäraselt hajutatud, annavad ühe andmepunkti asemel mustri. Seejärel muuda järgmist muutujat.
See ei ole graafik, millest kinni pidada. Kui suitsetad kuus paar sigarit, on üks teadlik muutujavahetus mõne nädala tagant täiesti normaalne tempo. Meetod töötab igas tempos — see, mis selle rikub, on kõige korraga muutmine, mitte aeglaselt muutmine.
Kas selleks tuleb oma lemmikust loobuda?
Ei. See ei ole redel, mida pidi tuleb sellest, mis sulle meeldib, eemale ronida. Suurem osa sinu suitsetamisest võib jääda täpselt sinna, kus see on mugav. Meetod on mõeldud üksikjuhtudeks — ühele sigarile partiist —, kus vahetad teadlikult välja ühe muutuja, mitte ei võta järjekordset kordust. Mõnikord kinnitab see, et sinu lemmik ongi sulle parim valik, kui oled seda võrrelnud ausa ja kontrollitud alternatiiviga, mitte ähmase tundega, et "teised sigarid on erinevad". Mõnikord avastad midagi, mida sa poleks pelgalt etiketi järgi kunagi proovinud. Mõlemad tulemused on kasulikud. Soov saada paremaks sigarite eristamises endas, mitte lihtsalt oste varieerida, on tegelikult omaette oskus — sellest räägib artikkel kuidas laiendada oma sigarimaitset.
Lühikokkuvõte
- Nii juhuslikkus kui korduvus ei õpeta midagi — info tuleb kontrollitud, ühe muutujaga muutusest.
- Neli muutujat, mida tasub eraldi vaadelda, on vaipleht, päritolu, suurus ja kellaaeg. Muuda üht, hoia ülejäänu muutumatuna.
- Kellaaeg muudab sinu maitsetaju, mitte tubakat — testi uusi muutujaid sarnastes tingimustes oma tavapärasega.
- Pane kirja muutuja, maitse ühtses sõnavaras ja see, kas kordaksid valikut — kolme sigari järel löövad mustrid üksikmuljed üle.
- See meetod ei nõua lemmikust loobumist. See lihtsalt kulutab aeg-ajalt ühe koha selleks, et välja uurida, mis muu veel sobib.