Suderinkite cigarus su savo skoniu: cigarų tyrinėjimas internetu rūkantiesiems
Cigarus internetu verta tirti suderinant stiprumą ir skonį su savo paties pojūčiais per trumpą, pakartojamą procesą, o ne vaikantis aukščiausio įvertinimo apžvalgų svetainėje. Tai reiškia, kad reikia patikrinti cigaro stiprumo kategoriją kartu su jo įvertinimu, išsirinkti kelias struktūruotas skonio pastabas ir palyginti jas su savo degustacijų istorija. Pereisime per konkrečius žingsnius ir pateiksime dienoraščio šabloną, kurį galėsite panaudoti jau kito pirkinio metu.
Trumpai:
- Prieš perkant nustatykite tikslų cigarą ir jo formatą, tada palyginkite stiprumą, skonį, konstrukciją ir kainą; žiedo skersmuo ir ilgis gali pakeisti rūkymo pojūtį.
- Pasitikėkite apžvalgomis, kurios paaiškina savo metodą, ypač aklą degustaciją; „Cigar Aficionado“ ją naudoja nuo 1992 m., o skirtingų leidinių įvertinimai nėra tiesiogiai palyginami.
- Švelnus cigaras, įvertintas 89 balais, jums gali tikti geriau nei stipresnis, įvertintas 94 balais, todėl prieš lygindami balus palyginkite stiprumą ir skonį.
- Prieš rūkydami užsirašykite lūkesčius, o tada fiksuokite stiprumą, kiekvienos trečdalio dalies skonius, trauktį, degimą, poskonį, aplinkybes ir ar pirktumėte vėl.
- Nepažįstamų pardavėjų atveju patikrinkite mažmenininko istoriją, palyginkite pakuotę su autentiškais pavyzdžiais, nepasitikėkite neįprastai žemomis kainomis ir prieš užsakydami kelis vienetus patikrinkite naujausius bendruomenės atsiliepimus.
Žingsnis po žingsnio: tyrimo internete eiga prieš perkant ar rūkant
Geras tyrimas užtrunka dešimt minučių ir kiekvieną kartą vyksta ta pačia tvarka. Būtent šis nuoseklumas leidžia rezultatus palyginti nuo vieno cigaro iki kito.
- Nustatykite tikslų cigarą ir formatą. Tas pats mišinys „robusto“ ir „toro“ formatuose gali rūkytis skirtingai, nes žiedo skersmuo ir ilgis keičia degimo greitį bei tai, kaip derinasi pildymo tabakai.
- Suraskite bent vieną apžvalgą, kurios metodas aiškus. Ieškokite leidinio, kuris paaiškina, kaip jis degustuoja cigarus, o taip pat kelių bendruomenės įspūdžių iš forumo ar mažmenininko puslapio.
- Išsirinkite palyginamus laukus. Užsirašykite stiprumo kategoriją, du ar tris vyraujančias skonio šeimas, pastabas apie konstrukciją ir trauktį, poskonio ilgį, matmenis ir kainą.
- Pirmiausia filtruokite pagal stiprumo ir skonio atitikimą. Skaitinį balą naudokite tik tada, kai reikia apsispręsti tarp dviejų cigarų, kurie jau atitinka jūsų skonį.
- Užsirašykite savo lūkestį prieš rūkant. Pakanka vieno sakinio: koks, jūsų manymu, bus cigaro skonis ir koks stiprus bus pojūtis.
Kelios įpročio detalės padeda šį procesą išlaikyti:
- Užrašus visada veskite tuo pačiu formatu, net jei tai tik keli punktai.
- Balą traktuokite kaip sprendimą lygiose situacijose, o ne kaip filtrą.
- Lūkestį užsirašykite prieš uždegant cigarą, kad vėliau galėtumėte palyginti su tuo, ką iš tiesų pajutote.
Šis paskutinis žingsnis svarbesnis, nei gali pasirodyti. „Cigar Aficionado“ degustavimo procesas rekomenduoja rezultatus užsirašyti prieš rūkymą ir po jo būtent todėl, kad lūkesčio palyginimas su rezultatu laikui bėgant moko pažinti savo paties skonį. Praleiskite šį žingsnį, ir visi jūsų tirti cigarai pradės susilieti į vieną.
Kaip skaityti apžvalgas ir balus: patikimumo požymiai ir jų svoris
Apžvalga naudinga tiek, kiek aiškus jos metodas. Prieš pasitikėdami balu, patikrinkite, ar leidinys paaiškina, kaip jis prie jo priėjo.
- Ieškokite aklos degustacijos. „Cigar Aficionado“ aklas degustacijas atlieka nuo 1992 m. – cigarai perkami mažmeninėje prekyboje, o juostelės prieš vertinant konstrukciją, trauktį, degimą, skonį ir sudėtingumą pakeičiamos sunumeruotomis etiketėmis. Taip iš balo pašalinamas prekės ženklo ir kainos šališkumas.
- Supraskite, iš ko sudarytas balas. 100 balų sistemoje paprastai sujungiama išvaizda, trauktis ir degimas, skonis bei bendras įspūdis į vieną skaičių, o tai reiškia, kad du cigarai, surinkę tą patį balą, viduje gali turėti labai skirtingą stiprumą ir skonio profilį.
- Prieš žiūrėdami į balą, filtruokite pagal stiprumą. „Cigar Aficionado“ įtraukė penkių kategorijų stiprumo lauką, svyruojantį nuo švelnaus iki pilno kūno, būtent todėl, kad stiprumas ir kokybė yra atskiri klausimai.
- Bendruomenės pastabose ieškokite pasikartojančių dėsningumų. Jei keli rūkantieji mini tą pačią traukties problemą ar nevienodą degimą konkrečioje partijoje, tai vertingiau nei bet koks pavienis balas.
Apžvalga, kurioje stiprumas nurodomas kartu su balu, leidžia pirmiausia filtruoti pagal atitikimą: 89 balų švelnus cigaras gali jūsų skoniui tikti kur kas geriau nei 94 balų pilno kūno cigaras, ir to joks balų lyginimas pats savaime jums nepasakys.
Verta prisiminti vieną išlygą: balai palyginami tik tada, kai juos sieja panašus metodas. Pagal komisijos apžvalgą gautas balas iš vieno leidinio ir vieno degustuotojo įspūdis forumo gijoje matuoja ne tą patį, net jei sutampa skaičius.
Sukurkite pakartojamus degustacijos užrašus ir asmeninio dienoraščio šabloną
Geri degustacijos užrašai remiasi dviejų etapų procesu. Pirma, įvardykite platesnę šeimą ir stiprumą, kurį jaučiate. Tada, besistumdami per cigarą, susiaurinkite iki konkrečių apibūdinimų, nes skoniai paprastai keičiasi nuo pirmos trečdalio dalies iki paskutinės. „Cigar Aficionado“ patarimai apie degustacijos užrašus kaip tik ir nurodo šią seką nuo bendro prie konkretaus – tai skirtumas tarp užrašo, kuriuo vėliau tikrai galėsite pasinaudoti, ir užrašo, kuriame tik parašyta „gerai“.
Pakartojamam šablonui kiekvieną kartą reikia to paties lauko rinkinio:
- Cigaro pavadinimas, formatas ir rūkymo data
- Stiprumas ir kūnas (kiekvieną kartą naudokite tą pačią penkių kategorijų skalę)
- Vyraujančios skonio šeimos, o tada konkrečios pastabos pagal trečdalius
- Trauktis, degimas ir poskonis
- Jūsų paties įvertinimas ir paprastas žymėjimas „pirkčiau vėl“
- Aplinkybės: kur ir kada rūkėte
Vertinkite atskirus aspektus atskirai, o ne skirkite vieną bendrą balą. Kaufmann degustacijos dienoraščio sistema 100 balų bendrą rezultatą padalija tarp konstrukcijos, traukties, skonio, pusiausvyros bei raidos ir vertės – taip išvengiama situacijos, kai vienas puikus trečdalis nulemia visą balą.
Čia padeda dvi technikos pastabos. Retrohale atlikite periodiškai, maždaug kartą per trečdalį, nes būtent tada pajuntate aromatines natas, kurių tiesioginis dūmo traukimas nepagauna – taip rekomenduoja „Cigar & Cocktail Magazine“ skonio rato gidas. Ir kalibruokite savo skonio pojūtį pagal atskaitos taškus: juodą šokoladą kakavos natoms arba gerą puodelį kavos skrudinimo ir kūno palyginimui, nes turint žinomą skonį, su kuriuo lyginti, nepažįstamą skonį lengviau įvardyti.
Patarimas: Prieš kiekvieną degustaciją paragaukite to paties atskaitos maisto ar gėrimo, kad jūsų skonis turėtų fiksuotą tašką, su kuriuo lyginti cigarą.
Būtent tokiam struktūruotam įrašui ir skirtas skaitmeninis dienoraštis, pavyzdžiui, Paradigm: atpažinkite cigarą pagal jo juostelę, dangą, formą ir dangtelį, fiksuokite aukščiau minėtus laukus ieškomoje istorijoje ir gaukite Degustacijos atitikmenį, kuris įvertina jūsų paties stiprumo bei skonio pomėgius, o ne vien paskelbtą balą.
Greiti patikrinimai dėl kainos, formato ir atitikimo, kad nusipirktumėte tinkamą cigarą
Kaina ir balas abu svarbūs mažiau nei atitikimas, tačiau jie vis tiek naudingi filtrai, kai jau žinote, ko ieškote.
- Kainą traktuokite kaip kontekstą, o ne tikslą. Cigaras, pažymėtas kaip vertingas pasirinkimas, yra geras pirkinys tik jei jis taip pat atitinka jūsų stiprumo ir skonio pomėgius.
- Kai įmanoma, tikrinkite apžvalgas, skirtas konkrečiam formatui. Tas pats mišinys gali rūkytis skirtingai priklausomai nuo vitolos, todėl „robusto“ apžvalga ne visada pasako, kaip elgsis „toro“.
- Kai balas ir stiprumas traukia skirtingomis kryptimis, laimi atitikimas. 89 balų švelnus cigaras, atitinkantis jūsų skonį, pranoksta aukštesnį balą surinkusį pilno kūno cigarą, kurio nebaigsite rūkyti.
- Peržiūrėkite bendruomenės gijas dėl pasikartojančių skundų apie konstrukciją ir prieš perkant po kelis neišbandyto cigaro vienetus patikrinkite, ar mažmenininkas siūlo kokią nors grąžinimo ar kredito politiką.
Kodėl cigarų kilmė ir gamintojai svarbūs tyrinėjant
Žinojimas, iš kur cigaras kilęs ir kas jį pagamino, pasako daugiau nei bet koks skonių sąrašas pats savaime. Kilmė formuoja patį tabaką: tam tikro regiono dirvožemis, klimatas ir brandinimo tradicijos suteikia atpažįstamų savybių, kurios pastebimos visoje gamintojo linijoje, o ne tik viename mišinyje.
Gamintojai taip pat svarbūs, nes nuoseklumas yra prekės ženklo lygio savybė. Fabrikas su griežtu kokybės procesu paprastai gamina nuoseklesnę trauktį ir degimą tarp partijų, todėl bendruomenės pastabas apie konkretaus gamintojo konstrukcijos problemas verta sekti ilgą laiką. Jei pastebite pasikartojantį pagyrimų ar skundų dėsningumą, susijusį su vienu fabriku, o ne vienu cigaru, tai naudinga informacija kitam pirkiniui dar prieš pažvelgiant į vieną balą.
Kilmės ir gamintojo tyrinėjimas taip pat padeda naują cigarą įvertinti kontekste. Jei jau žinote, kad jums patinka tam tikro regiono tabako pobūdis, naujas jau pasitikimo verto gamintojo leidimas yra protingas pasirinkimas net ir be krūvos apžvalgų. Būtent čia jūsų pačių istorija ima dirbti tai, ko bendra paieška negali: sukaupę keletą cigarų iš tam tikros kilmės ar gamintojo, turite atskaitos tašką, su kuriuo galite lyginti bet ką naują, o ne pradėti nuo nulio kiekvieną kartą.
Kaip įvertinti internetinių cigarų apžvalgų patikimumą ir šališkumą
Ne kiekviena internetinė apžvalga turi tokį patį svorį, ir nuspręsti, kuriomis pasitikėti, reikalauja greito patikrinimo prieš imantis veiksmų.
Pradėkite klausdami, ar apžvalgininkas cigarą nusipirko, ar gavo nemokamai, ir ar leidinys tai atskleidžia. Nemokamas pavyzdys automatiškai nereiškia nesąžiningos apžvalgos, tačiau tai verta žinoti. Metodo skaidrumas yra stipresnis signalas: leidiniai, kurie paaiškina, kaip jie degustuoja cigarus, įskaitant tai, ar degustacija buvo akla, suteikia galimybę vertinti apžvalgą pagal jos procesą, o ne tik pagal išvadą.
Būkite atsargūs su balais, pateiktais be jokio išskaidymo. Vienas skaičius be jokios nuorodos į išvaizdą, trauktį, degimą ar skonio komponentus pasako mažiau nei apžvalga, parodanti savo darbą. Taip pat vieną apžvalgą, profesionalią ar mėgėjišką, traktuokite kaip vieną duomenų tašką, o ne nuosprendį. Palyginkite ją su keliais bendruomenės įspūdžiais ir atkreipkite dėmesį, kai keli nepriklausomi šaltiniai sutampa dėl tos pačios konstrukcijos problemos ar skonio natos. Sutapimas tarp nesusijusių šaltinių yra stipresnis signalas nei bet kuris vienas entuziastingas ar griežtas atsiliepimas.
Galiausiai atminkite, kad skirtingų leidinių balai ne visada palyginami. Komisijos dydis, pakartotinio testavimo taisyklės ir vertinimo svoris skiriasi tarp leidinių, todėl 92 balai vienoje svetainėje ir 92 balai kitoje viduje gali reikšti skirtingus dalykus.
Patarimai, kaip efektyviai naudotis internetiniais cigarų forumais ir bendruomenėmis
Forumai ir bendruomenės diskusijos naudingi pastebint detales, kurių formalios apžvalgos nepagauna, ypač konstrukcijos problemas, pasitaikančias nenuosekliai visoje gamybos partijoje.
Prieš rašydami ieškokite. Dauguma dažniausių klausimų apie konkretų cigarą, įskaitant traukties problemas ar dangos skirtumus, jau būna aptarti, o kelių naujausių gijų perskaitymas duoda greitesnį ir aktualesnį atsakymą nei naujos temos kūrimas. Kai rašote, būkite konkretūs: nurodykite tikslią vitolą ir apytikslį partijos laikotarpį, apie kurį klausiate, nes bendri klausimai paprastai sulaukia bendrų, mažiau naudingų atsakymų.
Vertinkite naujumą ir kiekį kartu. Vienas skundas prieš dvejus metus apie konstrukcijos problemą reiškia mažiau nei keletas naujesnių įrašų, aprašančių tą pačią problemą dabartinėje gamyboje. Atkreipkite dėmesį į tuos, kurie nuosekliai pateikia išsamias, konkrečias pastabas, o ne vienos eilutės reakcijas. Laikui bėgant atpažinsite, kurių bendruomenės narių skonis panašus į jūsų, ir jų rekomendacijos jums asmeniškai taps naudingesnės nei bendras forumo sutarimas.
Naudokite forumus, kad užpildytumėte tarpą, kurio struktūruotos apžvalgos nepalieka: dabartinės partijos kokybę, regioninį prieinamumą ir neformalius kainų palyginimus. Jie prastai pakeičia metodu skaidrią profesionalią apžvalgą, kai norite nuoseklaus skonio aprašymo, tačiau dažnai yra greičiausias būdas pastebėti problemą dar prieš jai pasiekiant jūsų humidorą.
Autentiškumo patikra ir apsauga nuo padirbinių internete
Padirbti cigarai yra realus pavojus, ypač su gerai žinomomis Kubos markėmis, o kelios minutės patikros internete prieš perkant iš nepažįstamo pardavėjo gali apsaugoti nuo blogos partijos.
Pradėkite nuo pardavėjo, o ne nuo cigaro. Ieškokite oficialaus mažmenininko ryšio arba patikrinamos verslo istorijos ir būkite atsargūs su skelbimais prekybos platformose, kurių kainos gerokai žemesnės nei ta pati dėžė kainuoja kitur. Kaina, kuri atrodo per gera, dažniausiai tokia ir yra. Atlikite atvirkštinę vaizdų paiešką, kai skelbime naudojamos stock nuotraukos, o ne paties pardavėjo – tai dažnas bendrinio ar apgaulingo skelbimo požymis.
Palyginkite juostelės detales ir pakuotę su žinomais autentiškais pavyzdžiais iš gamintojo ar patikimo mažmenininko produkto puslapio. Nenuoseklūs šriftai, spalvos ar trūkstami apsaugos elementai ant juostelės yra įspėjamieji ženklai, kuriuos verta ištirti prieš perkant. Čia taip pat naudingi bendruomenės forumai: patyrę rūkantieji dažnai skelbia palyginamąsias autentiškų ir padirbtų juostelių bei dėžučių nuotraukas būtent dėl šios priežasties.
Kai abejojate, pirkite iš mažmenininko su aiškia grąžinimo politika ir nepriklausomai patikrinama reputacija, o ne pasikliaudami vien vieno skelbimo teiginiais apie autentiškumą.
Trumpas pirmo asmens pavyzdys: ką metus trukusi stebėsena išmokė vieną skaitytoją
Metus trukęs kiekvieno cigaro užrašymas atskleidė dėsningumus, kurių jokia pavienė apžvalga niekada neparodytų. Stiprumo pomėgis paaiškėjo greitai: dauguma cigarų, pažymėtų „pirkčiau vėl“, susitelkė ties vidutinio ir vidutinio-pilno stiprumo diapazonu, nepriklausomai nuo balo ar populiarumo.
Žymėjimas „pirkčiau vėl“ pasirodė esąs naudingiausias laukas iš visų. Konkrečioje dėžutėje užrašyta pastaba „grubi trauktis, nekartosiu“ apsaugojo nuo tos pačios klaidos pakartojimo – kažko, ką vien atmintis po šešių mėnesių retai sugeba atsiminti.
Pirminė pastanga užrašyti kiekvieną rūkymą yra nedidelė. O nauda – asmeninis įrašas, kuris tampa vis tikslesnis, kuo ilgiau jį vedate – verta kur kas daugiau, nei kainuoja.
— Yaro
Paradigm: praktiškas būdas įgyvendinti šį tyrinėjimo procesą
Viskas šiame procese vyksta greičiau, kai atpažinimo ir užrašymo žingsniai automatizuojami, o ne atliekami rankiniu būdu. Paradigm – tai naršyklėje veikiantis cigarų dienoraštis, sukurtas būtent tam: atpažinkite cigarą pagal juostelę, dangą, formą, dangtelį ir matmenis iš didelio Kubos ir Naujojo pasaulio cigarų katalogo ir visiškai praleiskite rankinę paiešką, kai skenavimas pavyksta.
Kelios funkcijos tiesiogiai atitinka aukščiau aprašytus žingsnius:
- Visos cigaro dalies – juostelės, dangos, formos ir dangtelio – nuskaitymas per kelias sekundes parodo jo tapatybę ir detales, vietoj rankinės paieškos.
- Degustacijos atitikmuo įvertina jūsų pageidaujamą stiprumą ir skonį dar prieš uždegant cigarą.
- Privati, ieškoma rūkymo istorija saugo jūsų degustacijos užrašus ir „pirkčiau vėl“ žymas.
- Skonio profilis tampa tikslesnis, kuo daugiau cigarų užrašote.
Jis veikia kaip progresyvi žiniatinklio programa (PWA), todėl galite ją pridėti prie telefono pradžios ekrano be atskiro atsisiuntimo iš parduotuvės. Jei norite išbandyti šį procesą su mažiau rankinio darbo, pradėkite nuo Paradigm ir nuskenuokite kitą savo cigarą prieš jį užsidegdami.
DUK
Koks geriausias būdas ištirti cigarą prieš perkant jį internetu?
Nustatykite tikslų cigarą ir formatą, suraskite vieną apžvalgą su aiškiu metodu bei kelis bendruomenės įspūdžius, tada išsirinkite pastabas apie stiprumą, skonį ir konstrukciją. Pirmiausia filtruokite pagal savo stiprumo ir skonio pomėgius, o balą naudokite tik apsispręsti tarp panašių variantų.
Kaip suprasti, ar internetinė cigaro apžvalga patikima?
Patikrinkite, ar leidinys paaiškina savo degustavimo metodą, įskaitant tai, ar naudojama akla degustacija, nes tai mažina prekės ženklo ir kainos šališkumą. Palyginkite apžvalgą su bendruomenės įspūdžiais, o ne pasikliaukite vienu šaltiniu.
Ką reikėtų užsirašyti cigarų degustacijos dienoraštyje?
Užfiksuokite cigaro pavadinimą, formatą, datą, stiprumą ir kūną, vyraujančias skonio šeimas su konkrečiomis pastabomis pagal trečdalius, trauktį ir degimą, poskonį, savo įvertinimą ir žymą „pirkčiau vėl“. Atskirai vertinant konstrukciją, trauktį, skonį ir vertę, kaip siūlo Kaufmann dienoraščio sistema, gaunamas aiškesnis įrašas nei vienas bendras balas.
Kaip suprasti, ar cigaras man tiks, prieš jį parūkant?
Palyginkite jo stiprumo kategoriją ir vyraujančias skonio šeimas su savo degustacijų istorija, o ne pasikliaukite vien balu, nes 89 balų švelnus cigaras jums gali tikti geriau nei aukštesnį balą surinkęs pilno kūno cigaras. Asmeninis Degustacijos atitikmuo, koks įdiegtas Paradigm, šį palyginimą atlieka automatiškai pagal jūsų užrašytus pomėgius.
Kaip išvengti padirbtų cigarų pirkimo internetu?
Pirkite iš oficialaus ar gerai įsitvirtinusio mažmenininko, būkite atsargūs su kainomis, gerokai žemesnėmis už rinkos vidurkį, ir palyginkite juostelės bei pakuotės detales su žinomais autentiškais pavyzdžiais. Bendruomenės forumuose dažnai galima rasti palyginamąsias tikrų ir padirbtų juostelių nuotraukas, kurios padeda lengviau pastebėti skirtumus.
Šaltiniai
- A New Look At Our Cigar Reviews | Cigar Aficionado
- How Cigar Aficionado Tastes Cigars | Cigar Aficionado
- Kaufmann tasting journal (framework) | Cigar Cocktail Magazine